Tag: dieta

Żywienie we wczesnym dzieciństwie: wyzwania i możliwości

Żywienie we wczesnym dzieciństwie: wyzwania i możliwości

Spośród wszystkich czynników środowiskowych, które wpływają na zdrowie człowieka, odżywianie odgrywa wiodącą rolę. Najważniejszym składnikiem pożywienia jest białko, podstawowy materiał budulcowy wszystkich tkanek i komórek. 

Znaczenie mleka matki w żywieniu dzieci

Mleko matki jest najlepszym i jedynym pokarmem, jaki natura stworzyła dla noworodka. Mleko matki to nie tylko wszystkie niezbędne składniki odżywcze w odpowiedniej ilości i jakości, które zapewniają dobry wzrost i prawidłowy rozwój dziecka. Mleko matki jest ciągłą opieką i ochroną przed obcym, czasem agresywnym środowiskiem, do którego dziecko nie jest gotowe. Wsparcie mamy w postaci karmienia piersią będzie potrzebne przez pierwszy rok życia, podczas gdy system odpornościowy dziecka uczy się rozpoznawać i zwalczać wszystkie szkodliwe bakterie, które go otaczają.

Sztuczne karmienie dzieci

Następnie dziecku należy zaproponować sztuczne karmienie. Należy to rozważyć w sposób rozsądny. Jeśli dziecko musi być karmione mlekiem modyfikowanym, należy preferować karmienie preparatami o obniżonej zawartości białka, kwasów tłuszczowych i bifidobakterii. Pamiętaj, że nawet po wprowadzeniu pokarmów uzupełniających powinnaś kontynuować karmienie dziecka substytutem mleka matki do ukończenia przez nie przynajmniej jednego roku życia.

Przed podjęciem decyzji o przejściu na karmienie sztuczne lub wprowadzeniu pokarmu uzupełniającego w postaci preparatu do początkowego żywienia niemowląt, zawsze skonsultujcie się z pediatrą, ponieważ tylko on może wybrać preparat do początkowego żywienia, który najlepiej odpowiada potrzebom dziecka.

Kaszki Bobovita dla dzieci

Po 4 miesiącu życia mleko matki i mleko modyfikowane pozostają w jadłospisie, ale dodawane są do niego nowe pokarmy. Jako przystawkę należy stosować bezmleczne, bezglutenowe kaszki Bobovita (https://www.bee.pl/producent/bobovita) wzbogacone witaminami i minerałami, np. ryżową lub gryczaną. Kaszkę należy rozcieńczyć mlekiem matki, mieszanką dla niemowląt lub wodą. Po kaszkach można wprowadzać pojedyncze przeciery warzywne i mięsne, a następnie soki owocowe i przeciery między karmieniami.

Już w pierwszym roku życia ostrożnie otworzyłeś drzwi do świata zdrowej i smacznej żywności. Od pierwszego do trzeciego roku życia dieta dziecka stopniowo zbliża się do diety dorosłego. Przygotowując jadłospis, trzeba jednak wiedzieć, jakie pokarmy są niezbędne dla jego prawidłowego rozwoju.

 

Kaszka Bobovita jako pierwszy posiłek uzupełniający

Kaszka Bobovita jako pierwszy posiłek uzupełniający

Kaszka jest jednym z najzdrowszych i najważniejszych pokarmów w pierwszym roku życia dziecka. Jest najczęściej zalecana jako pierwszy pokarm uzupełniający, ponieważ jest bogatym źródłem zdrowych węglowodanów, białek roślinnych, tłuszczów i błonnika pokarmowego.

Jak wiadomo, pokarmy uzupełniające mogą być wprowadzane od 4 do 6 miesiąca życia, w zależności od indywidualnych potrzeb dziecka, a zatem kaszka jako pierwszy pokarm uzupełniający może być zalecana zarówno od 4, jak i od 6 miesiąca życia lub w tym odstępie czasowym.

Kaszka jest zazwyczaj wprowadzana, gdy dziecko ma niedowagę lub tendencję do luźnych stolców. Ale nawet tutaj nie jest to takie proste.

Jakie są rodzaje kaszek?

W zależności od produkcji kaszki dla dzieci dzielą się na przemysłowe i domowe.

Wśród przemysłowych wyróżniają się:

  • Kaszki błyskawiczne
  • Te, których nie trzeba gotować. Występują one w postaci mlecznej i bezmlecznej.

Kaszkę mleczną przed spożyciem rozcieńcza się ciepłą, przegotowaną wodą.

Kaszka bezmleczna może być rozcieńczana mlekiem matki lub mieszanką, którą dziecko spożywa. Kaszka bezmleczna powinna być początkiem żywienia uzupełniającego, ponieważ białka mleka krowiego lub koziego zawarte w mleku mogą być bardzo alergizujące dla dziecka w pierwszym roku życia.

Kaszki gotowe do spożycia

Zazwyczaj kaszki są kaszkami z mlekiem. Nadają się do podróży lub spacerów. Przed spożyciem można je po prostu ogrzać do temperatury pokojowej.

Kaszki przemysłowe mogą być wzbogacone lub nie. Co to oznacza?

Kaszki przemysłowe Bobovita dostępne w Bee często zawierają witaminy i składniki mineralne niezbędne do wzrostu i rozwoju dziecka, w tym żelazo, którego ilość znacznie spada w wieku 4-6 miesięcy. Są to tzw. pokarmy wzbogacone i najlepiej nadają się na pierwsze pokarmy uzupełniające. Kaszki niewzbogacone składają się wyłącznie z mąki zbożowej.

Kaszki przemysłowe mogą być jedno- lub wielozbożowe.

Jeśli produkt składa się tylko z jednego rodzaju mąki zbożowej, jest to kaszka jednozbożowa, a jeśli zawiera kilka rodzajów mąki zbożowej, jest to kaszka wielozbożowa (może zawierać do 2, 4 lub więcej zbóż). Suplementację dla alergików należy rozpocząć od kaszek jednozbożowych, aby w przypadku wystąpienia reakcji alergicznej u dziecka łatwiej było zidentyfikować ewentualny alergen.